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Zutaten für Personen Bild einstellen 100 g Dinkelschrot 42 g Hefe frisch 300 g Dinkelmehl Type 1050 0.75 Liter Buttermilch 150 g Haselnusskerne 1 EL Fenchel gemahlen 1 EL Sternanis gemahlen 1 EL Meersalz 1 Handvoll Mehl f [...]