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für 8 Personen 1 kg Hokkaido-Kürbis 2 Bund Frühlingszwiebel kleingeschnitten 40 g Ingwer geschält und gehackt 2 Stück Chilischoten ohne Kerne, fein gehackt 3 Stück Knoblauchzehen 400 ml Kokosmark (evtl. Dose) Kürbis waschen, halbieren und die Kerne entfernen. In ca. 4 cm große Stüc [...]
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