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für 0 Personen Tatar: 400 g Kalbfleisch gehackt 100 g Gewürze paste Rapsöl Aspik: 1.Arbeitsschritt: 500 g Rindfleisch 1 Stk Suppenhuhn 500 g Wildknochen 500 g Schinken 8 Stk Kalbsfüße 1 Stk Ochsenfuß 2. Arbeitsschritt: 3 Stk Zwiebeln 1 Stk gelbe Rübe 1/4 Stk Sellerie 5 Stk Thymianzweige [...]
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