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Zutaten für Personen Bild einstellen 2 kg Lammkeule mit Knochen Salz schwarzer Pfeffer 4 Stück Knoblauchzehen 3 EL mittelschafer Senf 5 EL weiche Butter 1 EL Gemüsebrühe 250 ml trockener Rotwein 20 g Parmesan 2 Zwie [...]
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