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Zutaten für Personen Bild einstellen 1 kg Hokkaido-Kürbis 1 Zwiebel gehackt 1 Stück Ingwer frisch 350 ml heller Fond, bzw. Brühe 3 EL Zucker Balsamico-Essig dunkel Sahne zum verfeinern Curry, Salz, Cayenne Pfeffer [...]
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