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Süßkartoffel-Mais-Auflauf Zutaten 500 g Süßkartoffeln 1 Dose Mais (ca. 300 g Füllgewicht) 4 Stangen Staudensellerie 1 Stange Lauch 1 Bund Frühlingszwiebeln 1 Knoblauchzehe Olivenöl Salz Pfeffer 200 g Sahne 300 ml Gemüsebrühe 1-2 EL scharfes Currypulver 120 g Quinoa 7 [...]
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