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Zutaten für Personen Bild einstellen 250 g Rhabarber 1 Stück frische Ingwerwurzel, 3 cm 60 g Honig 4 kleine Ziegenfrischkäse (à 40 g; z. B. Picandou) 8 Blätter Filo-Teig (oder Yufka-Teig; etwa 20 x 20 cm) 1 EL flüssige Butter zum Bes [...]