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Zutaten für Personen Bild einstellen 1 kg Putenbrust 1 Zwiebel gewürfelt 200 ml Holundersaft selbt hergestellt rot 150 ml Weißwein Chardonnay 2 Lorbeerblätter 1 EL Zucker Salz Paprikapulver scharf Pfeffer etwas Br [...]