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Zutaten für Personen Bild einstellen 3 kg Krustenbraten 5 Stk. Knoblauch 250 gr. Möhren 250 gr. Sellerie frisch 250 gr. Zwiebeln 1 l Fleischbrühe 380 ml Bier Gewürznelken Pfeffer Kümmel gemahlen Salz Öl [...]