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Zutaten für Personen Bild einstellen 500 Gramm Kürbisfleisch 1 Schalotte 1 Knoblauchzehe 30 Gramm Butter 100 ml trockener Weißwein 1 Liter Gemüsebrühe 6 EL Creme fraiche 1 EL Zitronensaft 1 EL Kürbiskernöl 50 Gramm ge [...]