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Zutaten für Personen Bild einstellen 500 gr. Hirschfleisch 2 EL Öl 1 Knoblauchzehe 3 Zwiebeln Salz,Pfeffer,Ingwer,Kümmel, Mayoran,Paprika Margarine 2 TL Tomatenmark etwas Fleischbrühe 0.25 Liter Saure Sahne 1 EL Me [...]