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Zutaten für Personen Bild einstellen 8 a.70g Schweinemedaillons 125 Milliliter Rotwein 2 Teelöffel Senf grob 1 Schalotte gewürfelt 2 Wacholderbeeren 1 Lorbeerblatt Salz und Pfeffer 4 Esslöffel Butterschmalz Sauce 200 [...]
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