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Kassler Cordon Bleu Zutaten 4 Scheiben Kassler 2 Stück Handkäse 8 Scheiben Bacon 1 Dose Sauerkraut, mild 1 Zwiebel 1 Apfel 1 El Butterschmalz 1 EL gekörnte Brühe Pfeffer, Zucker 2 Lorbeerblätter 6 Wacholderbeeren 800 g Kartoffeln, mehligkochend 1 EL gekörnte Brühe Milch [...]