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Wurstsalat Zutaten 600 g Fleischwurst am Ring oder Lyoner 300 g Gewürzgurken 2 rote Zwiebeln 4 EL milder Weißweinessig 100 ml Gewürzgurkensud 4 EL Kalbsfond (aus dem Glas; oder gute Fleischbrühe) 1/2 TL mittelscharfer Senf 1 EL Sonnenblumenöl Salz Pfeffer 1 Bund Schnittlauch [...]
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