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Zutaten für Personen Bild einstellen 2 Kilogramm Lammfleisch (Schulter ohne Fett und Sehnen ) 1 Gemüsezwiebel 3 Knoblauchzehen 30 Gramm frischer Ingwer 10 Gramm Butter 4 EL Ölivenöl 600 Millilitter Lammfond 1 Zimtstange 2 [...]
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