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Zutaten für Personen Bild einstellen 500 Gramm Kalbfleisch 1 Stück Zwiebel 200 Gramm Champignons 50 Gramm Butter 1 EL Mehl 0.125 Liter trockener Weißwein 0.125 Liter Kalbsbrühe aus dem Glas 1 Prise Salz,Pfeffer 1 TL abger [...]