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Zutaten für Personen Bild einstellen 2 kg Rehkeule ohne Knochen 1 Zwiebel 150 ml Essig 250 ml Wasser 250 ml Rotwein 1 Teel Zucker 5 Pfefferkörner 10 Wachholderbeeren 1 Lorbeerblatt 2 Nelken Ingwer, Pfeffer, Salz [...]