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Butterkohlrabi mit Polentaschnitten und krossem Speck Zutaten 1/4 l Milch Salz Muskatnuss 150 g Instant-Polenta 3 EL Parmesan 2 große Kohlrabi (insgesamt ca. 1 kg) 4 EL Butter 2 EL Olivenöl 8 Scheiben Frühstücksspeck 1 kleine Kastenform (20 x 10 cm) Frischhaltefolie gu [...]
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