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Futo-Maki mit Forelle und Birne Zutaten 1 geräuchertes Forellenfilet ohne Haut (ca. 150 g) 1 große Birne 1 TL frisch gepresster Zitronensaft 5 große Radicchio-Blätter 2 Noriblätter 1 TL Wasabipaste Bambusrollmatte Essigwasser 125 g Sushi-Reis 1 Stück Kombu (ca. 2 x 3 cm, nac [...]
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