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Zutaten für Personen Bild einstellen 2 Schalotten 30 g Butter 300 ml Hummerfond Glas) 200 ml Weißwein Salz, Pfeffer 1 Bund Kerbel 150 g Schlagsahne 1 EL heller Soßenbinder 250 g Kartoffeln 500 g Zanderfilet 40 g [...]
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