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Zutaten für Personen Bild einstellen 300 g Lachsfilet 2 Schalotten frisch 2 EL Zitronensaft frisch gepresst 2 EL Olivenöl Salz Pfeffer schwarz 75 g Butter 90 g Puderzucker 3 Eiweiß 60 g Mehl 0.5 TL Salz 6 Bla [...]
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