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Zutaten für Personen Bild einstellen 600 gr. Schweinenacken ohne Knochen 1 EL Fett 1 Stange Lauch 150 gr. Apfel,rot 1 EL Majoran 0.125 Liter Brühe 150 gr. Bressot mit französischen Kräutern 1 Teelöffel Senf mittelscharf [...]
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