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Instruktioner
Apfel-Schweinebraten mit karamellisierten Perlzwiebeln und Calvados-Sauce Zutaten SCHWEINEBRATEN: 1 kg Schweinebraten (ausgelöster Kotelettstrang) Salz, schwarzer Pfeffer aus der Mühle 1 Zwiebel 1 Stange Staudensellerie 1 1/2 Scheiben entrindetes Weißbrot 50 Gramm Pinienkerne 1/2 E [...]
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Zutaten
- Butter
- Pfeffer
- Thymian
- Zwiebel
- Schalotten
- Apfel
- Staudensellerie
- Camembert
- Thymianblättchen
- Perlzwiebeln
- Selleriestangen
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
Kategorien
- VegetarischJa
- Mit FleischNein
- Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
- Mit HülsenfrüchtenNein
- Mit TeigwareNein
- Mit Kräuter und GemüseNein
- Mit RindfleischNein
- Mit SchweinefleischNein
- Mit HackfleischNein
- Mit GeflügelNein
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Zutaten
- Butter
- Pfeffer
- Thymian
- Zwiebel
- Schalotten
- Apfel
- Staudensellerie
- Camembert
- Thymianblättchen
- Perlzwiebeln
- Selleriestangen
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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