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Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Lammkeule Bild einstellen 1.2 kg Lammkeule 300 g Schalotten frisch 2 Knoblauchzehen 0.25 l Fleischbrühe 0.25 l Rotwein 3 Zweige Rosmarin frisch Salz, Pfeffe [...]