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Ragout vom Schwein mit Kräutern Zutaten je 3 Zweige Salbei und Rosmarin 1/4 Bund Thymian 5 Knoblauchzehen 800 g Schweinefleisch zum Schmoren 4 EL Olivenöl 1 gehäufter TL Fenchelsamen 2 EL Noilly Prat nach Belieben 1/4 l trockener Weißwein oder Fleischbrühe 2 TL edelsüßes Paprik [...]
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