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Wildgulasch mit Kaffee-Pflaumen Zutaten 100 g weiche Backpflaumen ohne Kerne 1 TL Zucker 50 + 50 ml frisch gebrühter Kaffee 200 ml Rotwein 2 Lorbeerblätter 5 Wacholderbeeren 5 Nelken 750 g Wildgulasch 4 mittelgroße Zwiebeln Salz Pfeffer 2 EL Pflanzenöl 300 ml Fleischfond [...]
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