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Linseneintopf mit Ochsenschwanz Zutaten 1 Bund Suppengrün 700 g Ochsenschwanz (vom Metzger in den Gelenken durchgehackt) 4 EL Öl Salz 1 Zwiebel 2 Möhren 2 Stangen Staudensellerie 2 TL Puderzucker 200 g Champagner-Linsen 1 EL Tomatenmark 200 ml Rotwein Pfeffer 2 EL Apfele [...]
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