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Kaninchen in Speck auf Bohnengemüse Zutaten 4 Kaninchenrückenfilets (à ca. 120 g) 3 Stängel Estragon (oder Thymian) 1 EL Dijon-Senf Salz Pfeffer 150 g Parmaschinken (in dünnen Scheiben) 4 EL Olivenöl 4 Tomaten 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Stängel Thymian 4 Salbeiblätter [...]
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