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Zutaten für Personen Bild einstellen 3 Rumpsteaks 125 g Schalotten 100 ml Rotwein trocken 100 ml Rinderfond 1 TL Zucker Salz 1 EL Pfeffer aus der Mühle schwarz Olivenöl 1 Zweig Rosmarin 2 Knoblauchzehen ungeschält [...]
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