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Zutaten für Personen Bild einstellen 600 g Schollenfilet 1 EL Zitronensaft 1 kg Spargel frisch Salz 1 Prise Zucker 2 EL Butter Pfeffer aus der Mühle weiß 0.125 Liter Weißwein 1 Bund Basilikum 3 EL Crème fraîche [...]
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