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Geschmorte Kalbsbrust mit Safran und Oliven Zutaten 1 kg Kalbsbrust Salz Pfeffer 1 Zwiebel 4 Knoblauchzehen 3 Zweige frischer Thymian 1 Zweig frischer Salbei ½ Bund Petersilie 3 EL Olivenöl 1 Lorbeerblatt 400 ml Gemüsefond (aus dem Glas) 600 g reife Tomaten 2 Döschen [...]
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