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Zutaten für Personen Bild einstellen Zanderfilte 3 Stück Zander 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1 EL Öl 1 EL Butter Soße Mignonette 5 Stück Schalotten 1 EL Butter 60 ml Essig 100 ml Weißwein 65 g Wer [...]
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