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Zutaten für Personen Bild einstellen 8 Zanderfilet 0.5 Zitrone, Saft 2 Schalotten 10 gr. Butter 375 gr. Riesling trocken 250 ml Fischfond 200 ml Sahne 1 Dose Sauerkraut etwa 314 ml 4 Scheiben Frühstücksspeck Salz und [...]
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