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zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 1 kg Hirschfleisch 125 gr Zwiebeln 1 Chillischote 50 ml Cognac ca. 3/4 l Weinessig 1 Bund Petersilie 4 EL Öl Salz, Lorbeerblätter, Bratengewürz FÜR DIE SAUCE: 1/2 [...]
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