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zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 4 Stück Zanderfilets, je etwa 150-180 g Zitronensaft, frisch gepreßter und passierter Salz 200 ml Gemüsebrühe, Fertigprodukt oder selbst gemachte -- ODER -- 200 ml Weißwein, trock [...]