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Reispfanne mit Pilzen Zutaten 1 Fenchelknolle (ca. 250 g) 300 g Champignons oder Egerlinge 250 g festkochende Kartoffeln 80 g grüne oder schwarze Oliven (ohne Stein) 80 g getrocknete Tomaten (in Öl) 2 EL Butterschmalz 2 TL getrockneter Thymian 500 g gekochter Reis (vom Vortag [...]