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Salat mit Rotbarbenfilets und Orangen-Rhabarber Zutaten 8 Rotbarben (vom Fischhändler filieren lassen) Salz grober Pfeffer 4 EL Öl 500 g Rhabarber 20 g Butter 2 EL brauner Zucker Saft von 1 Orange 4 EL Aceto Balsamico bianco 1 Kopf grüner Eichblattsalat 1 Bund Radieschen [...]
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Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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- Mit ObstNein
- Mit HülsenfrüchtenNein
- Mit TeigwareNein
- Mit Kräuter und GemüseNein
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