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Eichblatt-Kartoffel-Salat mit Hähnchen Zutaten 750 g fest kochende Kartoffeln 1 Zwiebel 1/8 l Gemüsebrühe 6 EL Apfelessig 200 g Staudensellerie 400 g Hähnchenbrustfilet Salz Pfeffer 5 EL Öl 1 Eichblattsalat (ca. 200 g) 2 EL Pinienkerne (geröstet) 1-2 TL Pesto Zucker [...]
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