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Instruktioner
Kartoffel-Dinkel-Brot Zutaten 1 Würfel frische Hefe 1 TL Zucker 375 ml lauwarmes Wasser 1 Beutel flüssiger Sauerteig (150 g) 500 g Mehl (Type 550) 500 g Vollkorn-Dinkelmehl 2 EL Salz 1 TL Fenchelsamen 1/4 TL geriebener Muskat 1 Ei 300 g Pellkartoffeln ca. 50 ml kalter Kaffe [...]
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Zutaten
- Kartoffeln
- Mehl
- Kartoffel
- Dinkel
- Sesam
- Fenchel
- Fenchelsamen
- Dinkel vollkorn mehl
- Dinkelmehl
- Kartoff
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
Kategorien
- VegetarischJa
- Mit FleischNein
- Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
- Mit ObstNein
- Mit HülsenfrüchtenNein
- Mit TeigwareNein
- Mit Kräuter und GemüseNein
- Mit RindfleischNein
- Mit SchweinefleischNein
- Mit HackfleischNein
- Mit GeflügelNein
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Zutaten
- Kartoffeln
- Mehl
- Kartoffel
- Dinkel
- Sesam
- Fenchel
- Fenchelsamen
- Dinkel vollkorn mehl
- Dinkelmehl
- Kartoff
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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