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Apfel-Holunder-Kuchen Zutaten 3 M Eier 1 Prise Salz 4 EL Apfeldicksaft 75 g Buchweizenmehl 100 g Crème fraîche 1 EL Apfeldicksaft 750 g säuerliche Äpfel (z. B. Boskop) 200 ml Apfelsaft 1/4 l Holundersaft (eventuell etwas mehr) 1 Zimtstange 3 Nelken 1 Pck. Vanillepuddingpulve [...]
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