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Spinatsalat mit Roquefort und Trauben Zutaten 2 große Hände voll junger Spinat (ca. 150 g) 100 g kernlose Weintrauben 6 Walnusskernhälften 2 EL Weißweinessig 2 EL heller Traubensaft (oder Apfelsaft) 1/2 TL Dijonsenf Salz Pfeffer 2 EL Walnussöl (ersatzweise Rapsöl) 50 g Roquef [...]
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