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Linsensalat mit Gorgonzola-Crostini Zutaten 350 g grüne Mini-Linsen (Du-Puy-Linsen) 600 ml Gemüsebrühe 1 große reife Birne 1 Bund Frühlingszwiebeln 50 g Walnusskerne 4 EL Weißweinessig Salz Pfeffer 4 EL Rapsöl 2 EL Walnussöl 200 g Walnuss-Baguette (ersatzweise Baguette) 1 [...]
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