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Rezepte Milchprodukte & EierSaibling

Saibling mit Sahne

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Zur Herstellung einer Salzlake (6%ig) ist erforderlich: 1 Liter Wasser 40 g Meersalz 1/2 EL gehackte Wacholderbeeren 10 gehackte Pfefferkörner 1 Lorbeerblatt[...]

Quelle: fischkueche.blogspot.de

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