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Saibling mit Zitronensaft

Gefunden 2 rezepte

Saibling ganz geräuchert

Zur Herstellung einer Salzlake (6%ig) ist erforderlich: 1 Liter Wasser 40 g Meersalz 1/2 EL gehackte Wacholderbeeren 10 gehackte Pfefferkörner 1 Lorbeerblatt[...]

Quelle: fischkueche.blogspot.de
Saibling nach Genfer Art

Portionen : 4 4 küchenfertige Saiblinge (alternativ Forelle, Rötel oder Aesche), ca. 500 g pro Stück 2 EL Butter und etwas für die Form 1 Zwiebel, fein[...]

Quelle: de.allrecipes.com


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