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Gefunden 2 rezepte
Saibling mit Krenkruste auf Brunnenkressepüree Zutaten 4 Scheiben Toastbrot 150 g weiche Butter 2-3 EL Kren (Meerrettich) aus dem Glas Salz Pfeffer 400 g[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Zur Herstellung einer Salzlake (6%ig) ist erforderlich: 1 Liter Wasser 40 g Meersalz 1/2 EL gehackte Wacholderbeeren 10 gehackte Pfefferkörner 1 Lorbeerblatt[...]
Quelle: fischkueche.blogspot.de
