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Fasan mit Weintrauben

Gefunden 5 rezepte

SCHWIERIGKEITSGRAD

Fasan

Menge Zutat 2 St Fasane 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1 St Zwiebel 1 St Apfel 250 g Speck (fett) 250 ml Wasser (kochend) 125 ml Rotwein 1 TL Stärke 100 g Creme[...]

Quelle: daskochrezept.de
Fasan im Speckmantel auf Sauerkraut

Menge Zutat 1 Fasan 1 Prise Salz und Pfeffer aus der Mühle etwas Thymian 5 Wacholderbeeren 80 g Speckscheiben 200 ml Weisswein 1 Bch Schlagsahne 5 EL[...]

Quelle: daskochrezept.de

Fasan auf Weintrauben-Sauerkraut

Menge Zutat 2 Fasane 2 Schb Speck (ungeräuchert) 1 Dose Sauerkraut 50 g Gänseschmalz 250 g Weintrauben (kernlos) 1/2 l Hühnerfond 15 Kardamom-Kapseln (grün) 1[...]

Quelle: daskochrezept.de
Fasan mit Champagner-Sauerkraut

Menge Zutat 2 kleine Fasane (je ca. 800 g) Salz und Pfeffer Majoran (getrocknet) Zitronensaft 150 g Speck (fett in dünnen Scheiben) Öl (für den Bräter) 1/4 l[...]

Quelle: daskochrezept.de
Fasan mit Specksauce und grünem Tee

Menge Zutat 1 Fasan 1 Prise Salz und Pfeffer 50 g Speck 50 g Margarine 100 g Walnusskerne 0,2 l Traubensaft 1/4 l Orangensaft 6 EL Dessertwein 1 TL grünen Tee[...]

Quelle: daskochrezept.de

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