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Fasan mit Champignons

Gefunden 2 rezepte

Fasan aus der Kasserole

Menge Zutat 2 Fasane (zu je 1 kg) 4 Zwiebeln 4 Möhren 100 g Butter 1 EL Mehl 0,33 l Rotwein 3 EL Cognac 7 EL Geflügelfond 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer[...]

Quelle: daskochrezept.de
Fasan im Speckmantel

Menge Zutat 1 Fasan 1 Prise Salz und Pfeffer 100 g Speck 50 g Margarine 10 Zwiebeln 30 g Butter 1 TL Zucker 250 g Champignons 1 Tasse Madeira 1 Bund Kresse[...]

Quelle: daskochrezept.de


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