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Lammfilet mit Lammrücken

Gefunden 4 rezepte

SCHWIERIGKEITSGRAD

Lammfilet mit Calvados-Äpfeln und Pfifferlingen

Zutaten für Personen Bild einstellen 500 g Lammrückenfilets Salz, Pfeffer 3 EL Öl 400 g Pfifferlinge frisch 1 Apfel 1 Zwiebel 20 ml Calvados 200 ml Lammfond 1[...]

Quelle: kochbar.de
Lammfilet mit Tamarillosauce und Dattelreis

Menge Zutat 250 g Langkornreis 1 EL Salz 5 Gewürznelken 5 Kardamomkapseln 600 g Lammrückenfilet 2 Zwiebeln 50 g Butter Pfeffer (schwarz, gemahlen) 5[...]

Quelle: daskochrezept.de

Lammfilet mit Estragon-Sauce

Menge Zutat 1,20 kg Lammrücken ca. 150 g Zwiebeln 1 1/4 l Wasser 30 g Butterschmalz 60 g Butter 2 EL Estragonblätter 1/2 EL Speisestärke 1 EL Wasser etwas[...]

Quelle: daskochrezept.de
Lammfilet mit Tomaten-Zwiebel-Kompott

Menge Zutat 200 g Lammrückenfilet 2 St Zwiebeln 3 St Tomaten 1 X Schale Keniabohnen 2 St Kartoffeln etwas Salz Pfeffer etwas Basilikumblätter etwas[...]

Quelle: daskochrezept.de

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