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Gefunden 60 rezepte
Portionen : 6 1 EL schwarze Pfefferkörner 1 EL Wacholderbeeren 1 l Milch 2 Lorbeerblätter 1 Zwiebel 1 Rehkeule, ca. 2 kg 100 g durchwachsener Speck 2[...]
Quelle: de.allrecipes.com
Portionen : 4 1 Rehkeule (ca. 1 kg) Salz Pfeffer Muskatnuss Öl 5 Wacholderbeeren 2 Lorbeerblätter 500 ml trockener Rotwein 2 EL Speisestärke Sahne 100 g[...]
Quelle: de.allrecipes.com
Portionen : 4 2 EL Öl 1 Rehkeule ohne Knochen Salz frisch gemahlener Pfeffer ca. 100 g Speck, in dünne Scheiben geschnitten 1 Zwiebel 1 Karotte 1 Stück[...]
Quelle: de.allrecipes.com
Portionen : 4 1 Bund Petersilie 1/2 Bund Kerbel 1/2 Bund Löwenzahn 2 EL Butter 4 kleine Eier 50 g Dinkelmehl 100 g Weizenmehl 2 EL geriebenen Pecorino Pfeffer[...]
Quelle: de.allrecipes.com
Menge Zutat 1 1/2 kg Rehkeulen 100 g Geräucherter Speck 50 g Butterschmalz 100 g Zwiebeln 100 g Karotten 50 g Sellerie 2 St Tomaten 6 St Wacholderbeeren 2 St[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 2 kg Rehkeulen 1 St Knoblauchzehe 2 Pk gemahlenes Wildgewürz 1/4 l Rotwein 1/4 l Fleischbrühe 1 große Zwiebel 1 Bund Suppengrün 8 Schb fetter[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 1 St Rehkeule 100 g Weißer Speck etwas Salz etwas Pfeffer 100 g Fett 100 g geräucherter roher Schinken 1 St Möhre 5 St Schalotten 3 große Orangen[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 1 St Rehkeule 1 Tasse Essig 1 Tasse Wasser etwas Fetter Speck etwas Salz etwas Pfeffer 80 g Butter 1 St Brotkante dunkel etwas Wildglace[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 750 g Rehschlegel Für die Beize: 1/2 Tasse Essig 1/2 Tasse Wasser 1 St Nelke 1 St Lorbeerblatt 1 St Zwiebel etwas Salz etwas Pfeffer Zum Braten: 4[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 1 kg Rehkeule etwas Salz 40 g Butter 75 g Speckscheiben 250 ml Wasser 125 ml saure Milch oder Sahne 1 EL Speisestärke 2 EL Wasser zum Anrühren[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 1,20 kg Rehkeule ohne Knochen 1 Prise Salz, Pfeffer aus der Mühle 1 TL Korianderpulver wenig Buterschmalz zum Braten 2 St Zwiebeln 2 Z Knoblauch 2[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 1,20 kg ausgelöste, gebundene Rehkeule (vom Metzger vorbereiten lassen) 200 g Knollensellerie 2 Möhren 750 ml trockener Rotwein 2 Lorbeerblätter 6[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 2 kg Rehkeule mit Knochen 1 St Ingwer, frisch 6 St Wacholderbeeren 4 zw Thymian 4 zw Oregano 4 zw Petersilie 1 St Knoblauchzehe 300 g Möhren 200 g[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 2 Rehnüsschen (Teil der Rehkeule) 3 Karotten 1 Petersilienwurzel 1/4 Sellerieknolle 1 Zwiebel Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer 3 Lorbeerblätter[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 1 St Lorbeerblatt 5 St Wacholderbeeren 5 St Pimentkörner etwas Salz, Pfeffer 750 ml Rotwein trocken 125 ml Rotweinessig 1500 g Rehkeule 50 g[...]
Quelle: daskochrezept.de
