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Gefunden 12 rezepte
zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 200 Gramm Halbbitter-Kuvertüre 500 Gramm Schlagsahne 100 Gramm Zucker 3 Eigelb 3 Eiweiß Rezept Zubereitung[...]
Quelle: kochbar.de
zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 100 gr Magarine 75 gr Zucker 1 Pck Vanillezucker 2 Stck Eier 1 Prise Salz 240 gr MEhl 1 TL Backpulver 275[...]
Quelle: kochbar.de
zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Rezept mit Bild: " Mousse àu Chocolate " - Das Original, à la Bocuse (Rzpt. um 1978) Bild einstellen 6 Eier Freiland 150[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Mousse au Canard - Entenlebermousse Bild einstellen 500 g frische Entenleber 80 g Entenfett 1 EL frisch gezupfte[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen Bild einstellen 3 Eiweiss 150 g Puderzucker 400 g Erdbeeren, püriert 3.6 dl Vollrahm Rezept Zubereitung Mousse Glacée aux Fraises Eiweiss[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen Bild einstellen 25 dag Räucherforellenfilet 4 cl Weißwein trocken Zitronensaft frisch gepresst 15 dag Crème fraîche 5 Blatt Gelatine 0.25[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen Rezept mit Bild: " Mousse àu Chocolate " - Das Originalrezept à la Paul Bocuse.......(Rzpt. um 1978) Bild einstellen 6 Eier Freiland 150[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen Bild einstellen 3 Schalotten 4 EL Öl 100 ml Gemüsefond 250 Gramm Forellenfilet geräuchert ohne Gräten 1 Limettensaft 200 Gramm Frischkäse[...]
Quelle: kochbar.de![Mousse von der geräucherten Bachforelle an[...]](/cache/dd/dd44cf7f868018916c39c6f471bbb228.jpg)
Zutaten für Personen Bild einstellen 2 Stück Bachforelle geräuchert 200 g Crème fraîche 1 Stück Zitrone 1 Bund Dill frisch 1 Stück Salatgurke 2 Blatt Gelatine[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen Bild einstellen 400 g Seidentofu 3 EL Kakaopulver stark entölt 2 EL Zucker 2 Päckchen Vanillezucker Rezept Zubereitung Mousse au[...]
Quelle: kochbar.de![Mousse von dunkler Schokolade mit[...]](/cache/38/38db4a2c2c685f341f725d6dda550cf1.jpg)
Zutaten für Personen Bild einstellen Schokoladenmousse 70 g Kuvertüre Vollmilch 70 g Kuvertüre dunkel 1 Stk. Ei 0.5 cl Rum 0.5 cl Cognac 300 g Schlagsahne 30[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen Bild einstellen 180 gr. Bitterschokolade 2 Eier 40 gr. Staubzucker 1 Pk. Sahnesteif 350 ml Schlagobers 2 EL Rum 60-80% 5 EL[...]
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